银屑病是一种慢性皮肤病，最突出的特征是红色、鳞屑和瘙痒。虽然目前还没有治愈银屑病的方法，但是可以通过治疗来缓解症状、减少复发次数、降低社会和心理负担，从而提高生活质量。豆腐乳在中医养生方面广受欢迎，也有人猜想它对银屑病有治疗作用，下面我们来分析一下。

首先，银屑病的发病原因主要是由于遗传、免疫异常等因素导致角质细胞过度增生，在皮肤表层形成厚度不匀的鳞片，伴随着瘙痒、灼热等症状。因此，治疗银屑病的目标就是控制角质细胞增生，改善病变区域皮肤的新陈代谢。

豆腐乳是大豆经过发酵后得到的一种乳制品，含有大量纤维素、强力蛋白质以及丰富的维生素和矿物质，是非常健康和营养的食品。但是，豆腐乳是否能治疗银屑病目前没有足够的科学依据。

其次，对于吃豆腐乳来治疗银屑病的说法，我们可以从现代医学的角度看待这个问题。虽然豆腐乳可能含有某些有益作用的成分，但它并不能直接影响到银屑病的角质细胞增生速率，因此不能像药物治疗那样对银屑病产生直接的作用。

最后，对于银屑病的治疗应该根据临床实际情况结合多种治疗手段进行，并针对不同程度、不同类型的银屑病采取不同的治疗方案。目前银屑病的治疗主要包括内服药物、外用药物、光疗、激光治疗和中医中蒸法等多种方法。具体治疗方案需要由专业的医生根据病人情况进行综合评估和制定。

因此，我们不建议单纯依靠吃豆腐乳来治疗银屑病，应该以科学的态度选择有效的治疗方式，并在医生的指导下进行规范治疗。同时，保持心态平稳、合理饮食、避免过度疲劳、减少焦虑、保持愉悦的情绪对于银屑病的康复也非常重要。