鲜黄瓜是富含营养、具有清热解毒的食品，常被认为对牛皮癣有益。但是，实际情况却不尽如人意。

虽然鲜黄瓜可以调节身体内部的代谢，改善肝、肾、心脏等器官的功能，减轻过敏症状和促进皮肤新陈代谢，进而缓解了牛皮癣肌肤灼热、瘙痒和红肿等症状，但是并不能让牛皮癣病情得到治愈。

一些研究证实，鲜黄瓜有助于牛皮癣患者降低血压、降低血脂、减轻肝损伤等作用，以及其丰富的维生素C有助于改善皮肤弹性和色泽，但是鲜黄瓜的作用只能起到辅助作用，不能完全根治牛皮癣。

总体来说，鲜黄瓜作为一种营养丰富的食物，对于牛皮癣患者还是很适宜的，可以多吃一些。但并不能把鲜黄瓜视作可以治疗牛皮癣的特效药物，需要进行综合治疗才能提高治愈率。建议牛皮癣患者在饮食上，应以低脂、低糖、多维生素和高纤维为主，促进身体内部新陈代谢和康复。同时，定期到医院科学诊治，针对不同的病情制订针对性治疗方案是必要的。