花甲，也被称为九节虾或花龙虾，是一种常见的海鲜食材。虽然花甲可能具有某些健康益处，但目前没有证据表明它可以治疗牛皮癣。

牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，其症状包括红色斑块、厚角质层、鳞屑和瘙痒感等。治疗牛皮癣需要综合考虑多种因素，如病情严重程度、病人年龄、病史等。正常情况下，通常采用药物治疗和生活方式改变，比如保持皮肤湿润、减少饮酒和戒烟等。

尽管花甲是一种高蛋白、低脂肪、低卡路里的食物，但没有研究支持它对牛皮癣具有治疗作用。花甲中含有的多种营养素，如蛋白质、B族维生素和碘等，可以提高机体免疫力，但这并不意味着它可以治愈长期存在的牛皮癣病情。

因此，尽管食用花甲是一种健康的选择，但牛皮癣患者应该在医生的建议下接受规范的治疗方案，包括药物治疗和生活方式改变。