牛皮癣是一种比较常见的慢性皮肤病，由于病因不明且易复发，治疗方案也相对有限。许多患者会寻找各种“秘方”治疗牛皮癣，其中包括芥菜疙瘩。

所谓芥菜疙瘩，即是将芥菜叶和面粉混合成面团，制成小圆饼或馄饨，蒸熟后食用。芥菜本身具有一定的药用价值，可以开胃下气、行滞气。但是否能治疗牛皮癣还需进行科学评估。

事实上，直接食用芥菜疙瘩并不能彻底治愈牛皮癣。牛皮癣是由于免疫系统失调，导致角质细胞过度生长，形成斑块和鳞屑。治疗牛皮癣需要通过药物或其他治疗手段来控制症状、缓解疼痛和瘙痒。

当然，食用芥菜疙瘩可能对牛皮癣患者的症状有一定的缓解作用，这是因为芥菜中含有一定的维生素C和抗氧化物质，可以帮助促进皮肤健康。但是科学证明对牛皮癣治疗作用并没有明确。

此外，芥菜疙瘩本身并不是所有人都适合食用。芥菜具有辛辣的味道，可能会引起一些人的胃肠不适，有些人可能对面筋过敏或者不能吃小麦制品等。因此在食用前需注意自身情况和食材成分。

总之，虽然食用芥菜疙瘩可能有一定的缓解作用，但并不能替代太阳光照射、药物治疗等临床治疗手段。牛皮癣患者应该寻找专业的医疗机构进行科学诊断和治疗，避免盲目尝试。