牛皮癣是一种常见的慢性皮肤疾病，主要表现为皮肤出现红斑、鳞状或厚角化等症状。牛皮癣身上发红是牛皮癣患者常见的症状之一，造成患者生活和社交方面的不便。以下是假如我是一名牛皮癣专家，给出的专业见解：

1.确诊：首先需要明确患者确诊为牛皮癣，在这个基础上进行针对病情的治疗。可以通过皮肤病专科医生的检查和询问病史，例如有无家族史及此前治疗效果等，来判断患者是否患有牛皮癣。

2.药物治疗：牛皮癣身上发红最好采取积极有效的药物治疗。炎症反应比较严重的患者可以使用口服药物，如维A酸、糖皮质激素、环孢素等。轻度的红肿症状，可以使用外用药物，如角鲨烷、沙丁胺醇、硫磺等。

3.注意保湿: 牛皮癣身上出现红肿的情况，导致皮肤屏障受损，容易导致水分丧失，因此，保湿措施也是必不可少的。患者需根据自身肌肤情况选择更为符合自己的润肤霜或乳液，并进行科学规律使用。

4.生活注意事项：患有牛皮癣患者在日常生活中尽量减少刺激，避免沐浴水温过高，运动时避免弄伤皮肤，增加身体的抵抗力。此外，多食富含维生素和膳食纤维的新鲜蔬菜、水果和自然吸氧，更有助于加速患者的身体康复。

总之，牛皮癣身上发红这种症状对人们的外貌和心理都有一定的影响，而药物治疗和注意事项的结合便是减轻症状的方法之一，患者要积极配合治疗和调整生活习惯，才能有效改善牛皮癣的症状。