牛皮癣是一种常见的慢性炎症性皮肤病，现在尚无特效的治疗方法，但是中药汤剂被广泛使用以减轻症状。但过度食用中药汤剂可能会对身体产生负面影响。

中药汤剂对于牛皮癣患者有明显的缓解作用，其中许多中药都具有抗炎、镇痒、促进皮肤再生和免疫调节等多种作用。但是过度食用中药汤剂会导致身体对药物产生适应性反应，从而降低药效，增加治疗难度。此外，一些中药成分例如硫磺、龙胆紫等对人体有一定的毒副作用，如果过量服用会引起肝肾损害、恶心头痛等不适症状。还有一些中药药材 毒性较大，需要严格按照用量和时间规范使用，否则容易发生药物过敏、药物性肝炎等严重不良反应。

因此，建议牛皮癣患者在医生或经验医师的指导下使用中药汤剂，并遵守药品使用规定，不要自行增减用量和时间，以免对身体产生潜在的负面影响。此外，患者还需注意饮食习惯，避免过度食用辛辣、油腻食物和酒类等刺激性食品，保持积极乐观的心态，加强身体锻炼，提高免疫力，从而有助于提高治疗效果。

总之，牛皮癣患者可以试着结合中药汤剂或其他治疗方法治疗其病症，但要注意用药的安全，可以咨询医师或经验医师的建议，多方面调整病人的饮食和生活方式。