头皮能长牛皮癣。牛皮癣是一种慢性自身免疫性炎症疾病，会使皮肤出现红斑、鳞屑、瘙痒、发炎等症状。牛皮癣可以出现在任何皮肤表面，包括头皮。

头皮牛皮癣的症状和其他部位的症状类似，包括红斑、厚厚的鳞皮覆盖、瘙痒和发炎等。但是由于头皮的毛发和头皮分泌物，头皮牛皮癣会表现为鳞屑粘附在头发上或掉落到衣领和肩膀上，比其他部位更加明显。

头皮牛皮癣的治疗和其他部位类似，包括局部外用药、口服药物、光照治疗等。头皮牛皮癣的局部外用药常用的有角鲨烷、水杨酸、沙丁胺醇、类固醇等。而光照治疗主要是使用UVB型紫外线，因为UVA无法穿透头发和头皮，同时使用UVB也可以避免因过度曝晒导致皮肤受伤。

对于头皮牛皮癣，日常护理也很重要。使用温和的洗发水和护发素，以避免刺激头皮，同时需要用梳子梳理头发，去除鳞皮和残留物质。还应该保持头皮干燥，避免过度出汗或润湿头皮。

总之，头皮可以长牛皮癣。对待头皮牛皮癣，需要专业医生的诊断和治疗，以及正确的个人护理。