艾草熬水洗澡为一种传统中药治疗方法，常用于缓解皮肤瘙痒和红肿等症状。然而，其是否可以治疗牛皮癣还需要进行深入的探讨。

首先，我们需要了解一下牛皮癣的病因和症状。牛皮癣是一种慢性炎症性疾病，主要特征是局部皮肤表面出现银鳞状或暗红色斑块，伴随着剧烈瘙痒、疼痛或灼热感等不适症状。其病因主要为免疫系统异常、遗传、环境因素、代谢异常等多种因素综合作用所致。而艾草熬水洗澡属于中药外治方法，其作用主要是通过药物的温热和挥发性气味刺激，从而缓解局部皮肤充血、瘙痒等症状。

从致病机制和治疗原理上来看，艾草熬水洗澡并不能治疗牛皮癣本身，仅能缓解其症状。同时，由于每个患者的病情和体质不同，艾草熬水洗澡治疗的效果也会有所差异。因此，应该根据患者的具体情况选择科学合理的治疗方案。

综上所述，艾草熬水洗澡可以作为牛皮癣的辅助治疗方法之一，但并不能替代传统的现代医学治疗方法。患者在进行此类中药外治方法时，应先咨询专业医生的意见，并结合自身病情和身体状况来合理使用。同时，在进行治疗的过程中应注意保持好个人卫生，避免接触病源和刺激因素，有助于促进疾病的康复。