牛皮癣是一种常见的皮肤疾病，患者的皮肤会出现红斑、白屑和厚鳞等症状。许多人认为辣椒是引起牛皮癣加重的食物，因此建议患者不要吃辣椒。那么，牛皮癣不能吃辣椒是否正确呢？

首先，需要了解辣椒与牛皮癣之间的关系。虽然许多人认为辣椒会引起牛皮癣加重，但科学研究并没有得出明确的结论。事实上，辣椒本身并没有直接影响牛皮癣的病情。但是，一些患者可能会对辛辣的食物或调味品过敏，从而引起皮肤瘙痒或过敏反应，进而导致牛皮癣加重。

其次，个体差异也是需要考虑的因素。每个人的身体状况不同，对食物的耐受程度也不尽相同。有些患者可以轻松消化辛辣的食物，而另一些患者可能会因为吃了辣椒而感觉不适。因此，我们建议患者根据自身情况来评估是否适合食用辣椒。

最后，研究表明，不良的饮食习惯可能会导致牛皮癣的加重或复发。因此，患者需要注意饮食健康，尽量多吃蔬菜水果、粗粮和低脂肪的食物。另外，需要避免过量饮酒、吸烟等不良习惯。

总的来说，牛皮癣不能吃辣椒并不是一个普遍适用的规律。患者应该根据自身情况来判断是否适合食用辣椒，并且注意饮食健康，帮助控制牛皮癣的病情。如果患者有任何疑问，请及时咨询专业的医生或营养师。