百毒散是一种传统的中药复方，由多种草药制成。它被认为有清热解毒、消肿止痛、止痒等功效，常被用于治疗某些皮肤炎症、湿疹、痤疮等皮肤疾病。

至于百毒散是否能治疗牛皮癣，需要看具体情况。目前并没有确凿的科学证据表明百毒散对牛皮癣有疗效，也没有专业的临床指南或专家共识推荐使用百毒散来治疗牛皮癣。

牛皮癣是一种慢性、复发性的自身免疫性疾病，其病因复杂，涉及遗传、环境、免疫、代谢等多个方面，不同的患者可能有不同的病因和发病机制，需要针对个体化治疗。

在临床上，治疗牛皮癣的方法多种多样，包括外用药、口服药、光疗、生物治疗等，具体治疗方案需要综合考虑患者年龄、性别、发病部位、病情严重程度、合并症等因素，确定个性化的治疗方案。

因此，在治疗牛皮癣时，建议患者首先就诊于专业的皮肤科专家，进行全面评估和确诊，并根据不同的病情制定科学、有效的个性化治疗方案。

在使用中药复方时，也需要注意选择正规厂家生产的中药制剂，严格按照医嘱用药，避免过量使用或长期使用，以免出现药物不良反应或加重病情。同时，要避免盲目相信传统疗法的神效，特别是那些缺乏科学依据或没有经过系统的安全和有效性试验证实的疗法，以便更好地控制和治疗牛皮癣。