桃仁是中药中常见的一种药材，具有活血化瘀、润肺止咳、缓解疼痛等功效。在一些食疗或民间疗法中也会使用桃仁来治疗一些疾病，如头痛、腰酸背痛、痔疮等。

对于牛皮癣患者来说，食物的选择很关键，可以改善病情和预防发作。但需要注意的是，不是所有食物都适合牛皮癣患者，也不是所有中药都可以食用。针对桃仁这一问题，我们需要根据桃仁的药性和牛皮癣的特征来进行分析。

首先，桃仁的主要成分有苦杏仁内含的有毒成分氰化物、蛋白、脂肪、木质素、槲皮素等。肝肾不足、体弱多病、孕妇及四肢乏力者不宜食用。其次，牛皮癣是一种由多种因素引起的慢性自身免疫性皮肤病，而且不同患者的症状、发作周期、化疗药物等都会不同。因此，无法简单地回答桃仁对于所有牛皮癣患者是否安全或有效。

但是，从中医角度看，桃仁具有活血祛瘀的功效，可以加速局部血液循环和新陈代谢，有助于改善问题组织营养供应，缓解皮肤瘙痒、控制病情发展。但桃仁对牛皮癣患者治疗的功效还需进一步证明和佐以其他中药方剂才能发挥最大的优势。因此，若患者在治疗过程中想尝试桃仁，建议咨询专业中医师建议并按照医生建议用药。

总之，针对牛皮癣患者的治疗和食物搭配需要根据个人体质和病情特征进行综合调理。桃仁可以根据个人体质适当食用，但作为治疗牛皮癣的主要药物还需经过专业医师的诊断和中药方剂的辅助治疗。