牛皮癣剥开壳像柚子这个说法并不准确。因为牛皮癣不是一种带壳的水果，也不存在所谓的“壳”，所以这个比喻只是一个形象的表述，并不能准确反映牛皮癣的特点或治疗方法。

那么，什么是牛皮癣呢？牛皮癣是一种非传染性的慢性自身免疫性疾病，其主要特征是皮肤出现红斑、鳞屑和瘙痒等症状。牛皮癣并不会对身体其他部位造成影响，但对患者的日常生活和心理健康会产生很大的影响。

治疗牛皮癣的方法有很多种，最常见的方法是局部外用药物和光疗。但治疗效果因人而异，需要根据患者的具体情况选用合适的治疗方案。同时，调整饮食、减轻压力、保持良好的生活习惯和心态也是重要的辅助治疗手段。

总之，牛皮癣并不像柚子那样带壳，也不是一种简单易治的疾病。对于患者来说，了解病情、选择合适的治疗方法，并调整生活方式和心态，能帮助控制病情，提高生活质量。