长期喝中药治牛皮癣是一种传统的中医治疗方法，但其疗效和安全性在现代医学界还存在争议。

首先，中药治疗牛皮癣需要个体化的调理方案，需要根据病人的具体情况及病情程度综合斟酌。因为有些患者的牛皮癣病情轻微，或者处于早期阶段，可以通过中药治愈。而有些患者，基于严重的病情和长时间未能成功治疗，需要采用更多其他的联合治疗方案。

其次，中药治疗牛皮癣在短时间可能会产生一些不良反应，如肝功能损害、血液异常等。这些副作用可能因人而异，且依赖于多种因素。为了降低出现不良反应的风险，患者必须选择可靠的中医医生进行治疗，并按医生的建议进行剂量和用药时机的控制。

再次，中药治疗牛皮癣经过长时间的实践后已经被证明确实具有一定的疗效，但是存在的问题也很明显，如证据不足、缺乏规范化方案和缺乏标准化评价体系等。因此，中药治疗牛皮癣的疗效仍需要进一步验证。

最后，中药治疗牛皮癣不能用于所有患者。在治疗之前，必须评估患者的年龄、病情及用药期限，以确保其在符合安全的条件下进行治疗。

综合来看，中药治疗牛皮癣可以作为传统中医学的一个治疗方式之一，但还需要更多证据来表明其有效性和安全性。如果患者选择尝试中药治疗牛皮癣，必须与医生密切合作，遵循医生指导并注意副作用的风险。最好否认一些无论是传统医学还是现代医学都不建议使用的传说型或神秘化型的"奇特方法"。