牛皮癣是一种常见的慢性炎症性皮肤病，症状主要表现为局部皮肤红斑、鳞屑和瘙痒等。在临床上，常见的表现为大块的角质增生斑块，这些斑块通常会沿着皮肤褶皱和摩擦面出现，如头皮、前额、肘部、背部、膝盖等。

将牛皮癣大块变成几小块的方法，主要有以下几种：

1. 局部治疗：可以采用外用药物或光疗等局部治疗方法。外用药物可以分为糖皮质激素类药物、维甲酸类药物、钙调素类药物等，其作用机制主要是抗炎、调节细胞生长和分化，并减轻症状。光疗是利用特定波长的紫外线照射患处，能够抑制病变区域的异常增殖、促进皮肤修复，缓解瘙痒等症状。

2. 内服药物：对于病情较为严重的患者，可以考虑内服药物。常用的内服药物包括免疫抑制剂、小分子生物制剂等，其作用是调节免疫系统，减轻症状。

3. 全身治疗：如果上述治疗无效，可以考虑采用全身治疗。全身治疗主要是指PUVA光疗、紫外线B照射、中药治疗等，其作用是通过全身性或局部性药物作用，改变皮肤细胞的代谢和生长状态，从而遏制疾病的发展。

4. 手术治疗：对于部分病情较为严重或严重影响患者生活质量的患者，可以考虑采取手术治疗。主要采用刮除、电灼、激光等方式，将病变组织切除或消融。手术治疗一般适用于斑块面积较小的患者。

需要注意的是，牛皮癣的治疗需要长期、持久的治疗，以取得更好的疗效。每位患者的病情各异，需要根据具体情况制定个性化的治疗方案，并根据不同治疗的效果进行调整。同时，患者在治疗期间需要注意保持良好的心态、合理的饮食、足够的睡眠及适量的锻炼等，有助于促进身体免疫力的提高，加快康复。