广州是个大城市，医疗水平较高。在广州，有很多的医院和皮肤科专科医院可以治疗牛皮癣，但是关键是选择哪家医院或医生。

首先，我们需要明确一个问题，那就是各种疾病的发病机理都是不同的，所以牛皮癣的治疗方法也应该侧重于针对病因而选择适当的治疗方式。一般来说，对于轻度的牛皮癣，可以采用外用药物治疗，比如局部激素类药物，在这种情况下，在医生的指导下购买药物，在家自行治疗也是可以的。但是，对于中重度的牛皮癣，需要到正规医院寻求专业的医生指导。以下是具体的治疗方法：

1.外用药物： 外用药物主要包括局部激素类药膏、维A酸、银杏叶提取物等治疗牛皮癣。具体使用方法应按医生的指导进行。

2.内服药物： 对于中重度的牛皮癣患者，常规治疗包括口服药物和光线疗法。口服药物主要包括长效型维A类药物、免疫抑制剂等。

3.光线疗法： 光线疗法主要包括窄波长紫外线B（NB-UVB）和精确式波长紫外线B（EB-UVB）治疗牛皮癣。光线疗法需要医生指导，在合适的剂量下进行治疗。

4.生物制剂： 生物制剂是一种靶向治疗的方法，可以调节身体免疫反应，来控制牛皮癣的病情。但是，这种治疗方法并非适用于所有的患者，需要经过专业医生的评估后决定是否使用。

5.中医治疗： 中医治疗牛皮癣的方法主要是通过草药汤剂调节身体内部的阴阳平衡，改善免疫力，提高身体对外界病原体的抵抗力。相对于传统的基于化学的治疗方法，中医治疗具有较少的副作用。

总之，在选择治疗牛皮癣的医院或医生时，需要思考自己的实际情况和自己的身体状况，选择适合自己的治疗方法，在医生的指导下规范、全面地进行治疗。这样，才能更好地控制牛皮癣，改善生活质量。