有牛皮癣的可以吃海带，但需注意用量和配合治疗。

海带属于褐藻类海藻，富含多种营养物质，包括碘、钙、铁、锌等微量元素和维生素B1、B2、C等。其中，海带所含的碘元素较高，有助于促进甲状腺素的合成，帮助人体保持正常的代谢水平。

对于患有牛皮癣的人来说，需要注意以下问题：

1.注意用量：海带虽然营养丰富，但含有一定量的碘元素，过量摄入容易引起甲状腺功能亢进，而且牛皮癣患者本身多见甲状腺功能异常，建议每日食用不超过50克。

2.配合治疗：海带作为日常饮食中的一部分，可辅助治疗牛皮癣，但不能替代正规治疗，如光疗、外用药物等，应与医生及时沟通，确定个体化治疗方案。

3.个体差异：牛皮癣患者存在着个体差异，对海带吸收、代谢存在差异，有可能引起过敏、刺激肠胃等问题，因此应根据自身条件，酌情饮食。

总之，牛皮癣患者可适量食用海带，但需谨慎选择用量和注意配合治疗，尤其是对甲状腺功能异常的患者更应注意。同时，也应了解自己的身体状况，如有不适请及时就医。