牛皮癣是一种常见的慢性炎症性皮肤疾病，由于其病因复杂，目前仍没有特效治疗方法。牛皮癣的高发地区主要存在于经济发展较为落后、气候寒冷干燥、生活环境较为恶劣的地区。

1. 气候条件

牛皮癣患者大多数集中在气候寒冷干燥的地区，如东北、内蒙古、西藏、青海等地区都是牛皮癣的高发地区。这些地区的空气湿度低，紫外线较强，这些因素都会刺激皮肤角化细胞增生，从而加重牛皮癣的症状。

2. 饮食习惯

牛皮癣患者的饮食习惯与地域环境也有一定的关系。大约30%的牛皮癣患者与摄入过多的动物脂肪、糖及咖啡因等有关。部分人还因过量食用酸性食物如酒、啤酒、面包、冰淇淋、辣椒、柑橘类水果等使病情加重。

3. 生活环境

牛皮癣与环境、班值有关，城市和工业化地区的生活环境恶劣，不利于牛皮癣患者的康复。生活在高压力、高负荷及不良心理状态下的人，容易引起内分泌和神经系统的失调，加重患病症状。

4. 遗传因素

牛皮癣是一种遗传性气体症，大约30%的患者存在家族病史，因此牛皮癣往往存在一定的家族聚集现象，局部地区出现高发现象也与遗传因素有关。

综上所述，牛皮癣的高发地区主要存在于气候寒冷干燥、饮食结构及生活环境较为恶劣的区域。同时，在遗传因素方面也存在着一定的影响。因此，对于牛皮癣的治疗，需要综合考虑多方面因素进行综合治疗，达到更好的效果。