徐长卿是一位中国传统医学名医，他被誉为“祛风皮肤科第一人”，对于牛皮癣的治疗有其独特的见解和方法。但是在回答这个问题之前，我认为我们应该先了解一下牛皮癣的病因、症状以及常见的治疗方法。

1. 牛皮癣的病因和症状

牛皮癣是一种典型的自身免疫性病变，会导致皮肤过度生长、脱屑以及红斑等症状。其发病机制主要是由于身体免疫系统错误地攻击了正常的皮肤细胞，导致结构和功能的改变。牛皮癣的具体表现包括：

- 皮肤红斑：皮肤出现红色、厚实、覆盖鳞屑的斑块；

- 脱屑：皮肤表面会出现白色鳞屑，通常会伴随着瘙痒和疼痛；

- 关节疼痛和肿胀：大约30%的牛皮癣患者会出现关节炎，表现为疼痛和肿胀；

- 指甲异常：指甲会出现油滞、颜色改变、竖条纹等异常。

2. 牛皮癣的常见治疗方法

牛皮癣的治疗方法多种多样，从药物治疗到光疗、中医等都有一定的疗效。下面列举了几种常见的治疗方法：

- 药物治疗：口服、外用及注射类药物，如维A酸、甲氨蝶呤、环孢素、地塞米松等；

- 光疗：常用于适应症受限或者患者不耐药物治疗的情况，包括紫外线照射、窄带紫外线（NB-UVB）照射、光动力疗法等；

- 中医治疗：包括针灸疗法、中药外敷、中药水浴、中药膏等。

3. 徐长卿能否治疗牛皮癣

从徐长卿的职业背景和病人反馈来看，他在祛风皮肤科领域的造诣是非常高深的，能够提供一些中西医结合的治疗方案，对于牛皮癣的治疗也是有一定效果的。

徐长卿注重皮肤局部的用药，可以根据不同患者的病情制定个体化的治疗方案，他通常会先对患者进行全身的辨证分析，再结合药物治疗和中医调理的方法，以达到治愈牛皮癣的目的。

总的来说，徐长卿可以治疗牛皮癣并取得可观疗效，但是在选择治疗师时，也要根据自身病情和治疗需求做出选择。无论是西医还是中医，都需要经过专业认证、资历鉴定、职业素养检验等多个环节，才能被合法的执业和提供相关服务。