牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性疾病，主要表现为皮肤出现红斑、鳞屑、瘙痒等症状，严重影响患者的生活质量。目前，针对牛皮癣的治疗方法比较多样化，其中包括中药治疗。但是，牛皮癣吃中药是否真的有用，需要从多个方面进行考虑。

首先，中药对牛皮癣的治疗确实具有一定的疗效。根据研究发现，中药治疗可以通过平衡人体内部的气血、阴阳，改善人体免疫系统功能，从而起到减轻皮损和抑制疾病复发的作用。对于牛皮癣患者而言，中药治疗不仅能改善皮肤症状，还能减少对皮肤的刺激，缓解病情。

其次，需要注意的是，中药治疗对患者个体差异极大，不同人的病情也可能因个体情况、饮食习惯、生活习惯等因素而有所不同，因此中药治疗的效果也会有所差异。因此，牛皮癣患者在接受中药治疗前需要在专业医生的指导下进行选择和调配，不能盲目自行购买和使用中药。

此外，中药治疗也存在一些不良反应和风险，例如过敏反应、中毒等。因此，在使用中药时要严格控制用量、用药方法，注意观察不良反应。同时，由于中药成分具有复杂性和复方配伍性，容易出现药物相互作用、药物副作用等风险，因此必须遵循中药使用规范和医生的建议。

综上所述，牛皮癣吃中药的确有一定的疗效，但具体效果因人而异，需要在专业医生的指导下选择和调配中药并严格控制用量、用药方法，注意观察不良反应和风险。同时，也需注意中药治疗并非是唯一的治疗方式，还需要结合其他治疗手段，如局部疗法、光疗、口服药物等，进行综合治疗。