关于天津牛皮癣始南风榜首的问题，我的回答是，这个说法并没有科学依据，任何一个地区都有可能成为牛皮癣的高发区。

牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性皮肤病，其发生原因尚不明确。目前认为与遗传、免疫调节失衡、环境因素等因素有关。牛皮癣的发病率随着人口增长而逐年上升，几乎在全球范围内都有发病。

天津市作为我国重要的经济中心城市之一，其人口密集度和生活水平均属于较高水平，因此牛皮癣的发病率在这里也会呈现出相应的上升趋势。但是，以此来认为天津是牛皮癣的高发地区还需更多科学证据支持。

牛皮癣的治疗主要包括药物治疗和非药物治疗两个方面。药物治疗包括外用药和口服药两种形式，其中激素类外用药是目前治疗牛皮癣的一线药物。非药物治疗主要包括光疗、中医治疗、针灸等多种形式，其中PUVA光疗是目前应用较广泛的一种治疗方法。

需要强调的是，在治疗牛皮癣时必须因人而异。因此，在制定治疗方案时需要考虑病情的严重程度、个体差异、疾病发展趋势等多方面因素，并由专业医生进行综合评估后才能制定最佳方案。

总之，牛皮癣是一种常见疾病，没有哪个地区会因此而成为“始南风榜首”，在治疗上也需要因人而异，综合考虑临床情况来制定个性化治疗方案。