牛皮癣是一种慢性皮肤病，对生活有很大的影响。除了药物治疗外，良好的日常养护也是十分重要的。在日常饮食中，我们需要注意一些忌口，以减缓或缓解牛皮癣的症状。

1. 辛辣食品

牛皮癣患者应避免食用辛辣、刺激性食品，如辣椒、姜、蒜等。辛辣食品会加剧病情，引发皮肤瘙痒等不适症状。另外，辛辣食品还容易使人口渴口干，影响身体水分的平衡，更容易使皮肤变得干燥、粗糙。

2. 海鲜类

富含鱼虾蟹等海鲜类的食物很多人都喜欢吃，但这些食物也可能引起发病和加重症状，情况因人而异。对于某些特殊情况下受刺激的个体，海鲜类食品容易诱发异常炎症反应，严重的甚至可能诱发过敏。

3. 酸性食品

酸性食品会使人体呈弱酸性，而弱酸性环境是导致牛皮癣产生和复发巨大的原因之一。因此，拥有牛皮癣的患者应该尽量避免酸性、酒精等刺激性食物和饮料的摄入。乳制品以及豆制品中的乳酸，柑橘类水果中的柠檬酸，含醋的卤肉、泡菜等，都属于酸性食品的种类。

4. 高糖、高脂肪类

牛皮癣症状加重时，需要特别注意减少过多的油脂摄入。同时，尽可能的控制糖分的过高摄入，高糖分、高脂肪食品都会在一定程度上影响皮肤健康。

总之，牛皮癣的忌口不仅需要对食品进行筛选，更需要根据每个人的不同情况来进行针对性的调整。吃清淡、易消化的食品，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用一些有刺激性和过于油腻的食品，合理搭配营养成分，能够帮助缓解病情。