牛皮癣是一种常见皮肤疾病，其病因并不明确，但大多数人认为它是由遗传、免疫系统异常以及环境因素等多种因素引起的。牛皮癣主要特征是皮肤出现灰白色鳞片，有些患者还会伴随头皮瘙痒的症状。

首先，牛皮癣引起头皮瘙痒的原因主要是因为皮肤角质层异常导致头皮过敏反应。由于角质层异常轻易受到刺激，导致头皮出现瘙痒、红肿等症状。此外，牛皮癣患者往往与干燥、紫外线辐射、烟草和酒精等诱发因素有关，这些因素可能使头皮更加敏感，引起更严重的头皮瘙痒。

其次，对于牛皮癣引起头皮瘙痒的治疗方法可以从以下几个方面入手：

1. 使用合适的洗发露。对于有头皮瘙痒症状的牛皮癣患者，可以选择含有较低浓度异丙酰胺基甲酸酯（IPMP）和二氧化硅的洗发露。这种洗发露可帮助消除头皮上的鳞屑，同时具备舒缓头皮、减轻瘙痒症状的功效。

2. 使用角鲨烷。角鲨烷是一种从深海鲨鱼肝提取的天然成分，已被证明可以有效地减少头皮瘙痒症状和皮屑的产生，并促进头皮的健康。可以尝试使用含有角鲨烷的护发素和洗发露等产品以减轻瘙痒。

3. 局部使用激素类药膏。对于头皮严重瘙痒的牛皮癣患者，可以在医生指导下使用低剂量、短期使用的激素类药膏。在使用过程中应注意药膏不宜过多，避免皮肤发生萎缩等副作用。

4. 光疗治疗。光疗作为治疗牛皮癣的一种常见方法，同样对于缓解头皮瘙痒有一定功效。经过医生的建议和治疗，有些牛皮癣患者会采用紫外线照射或激光治疗来减轻头皮瘙痒症状。

综上所述，牛皮癣引起头皮瘙痒体现出其高复杂性和多样化的处理方法，在性质、病情和加强临床治疗等方面都需要患者和医生共同思考决策。对于头皮瘙痒等症状，患者需在医生的指导下进行个性化治疗方案并注意口腔卫生、调整饮食结构、保持心理平衡等以配合治疗，避免自我用药、滥用药物造成更严重的后果。