牛皮癣是一种慢性、复发性的自身免疫性疾病，常见于体表皮肤和指甲。并且牛皮癣患者容易受到外在因素的影响，如身体状态、饮食习惯等，因此饮食对于牛皮癣的治疗也是非常关键的。

海参是一种营养价值极高的海产品，含有丰富的胶原蛋白、微量元素和多种氨基酸等营养成分。作为海洋生物，海参的特殊环境和营养结构的不同，可能会对人的身体产生独特的刺激作用，并对牛皮癣产生某些影响。而这种影响是否积极，还需要具体问题具体分析。

回答正题，皮肤牛皮癣病能吃海参吗？

海参虽然有很多的营养成分，但是对于牛皮癣患者，我们并不推荐频繁食用。首先，牛皮癣属于免疫系统失调的疾病，而海参作为一种海洋生物，容易受到外界环境的影响，使得海参中的大量蛋白质、微量元素等成分与人体免疫系统产生抗原抗体反应，进而刺激免疫系统加剧牛皮癣的病情。

其次，海参作为贝类食品，本身就存在较高的过敏性。牛皮癣患者常常面临着多种外界刺激，抵抗力较弱，如果再选择食用可能引起过敏的海产品，极易引发过敏反应，导致病情加重。

另外，海参属于海味，大部分都是寒凉性质，容易伤阳气。牛皮癣既然属于一种虚寒的病症，过度食用海参还会损伤人体阳气，让牛皮癣病情更加严重。

总之，对于皮肤牛皮癣病能否吃海参，我们并不推荐患者频繁食用。当然，这不代表完全不能食用。如果非常想要品尝海参，我们建议在医生的指导下适量食用，并注意选择新鲜、清洗干净的海参。同时，需要注意过敏反应及身体反应变化，避免因饮食而引起病情的恶化。