春天作为野菜的收获季节，自古以来就被认为是滋补身体的季节。对于牛皮癣患者来说，选择一些特定的野菜食用，可以帮助改善病情，缓解症状。以下是几种春季常见的野菜，可以使用来治疗牛皮癣。

1.蒲公英

蒲公英是春季最流行的野菜之一，它富含维生素C和胡萝卜素等营养物质，有助于增强免疫系统的功能。对于牛皮癣患者来说，蒲公英可以帮助减少致病菌的感染，并且具有很强的抗炎作用。同时，蒲公英还能促进人体代谢，排除毒素，减轻症状。

2.苦菜

苦菜是一种非常健康的春季野菜，具有清热解毒、润肺止咳、降血脂等功效。对于牛皮癣患者来说，经常食用苦菜可以减轻症状，促进伤口愈合。此外，苦菜还能改善皮肤黑色素的分泌，使皮肤看起来更加健康。

3.小葱

春季的小葱含有大量的维生素C、硫化合物、钙和胡萝卜素等营养物质，具有很强的抗氧化作用。对于牛皮癣患者来说，小葱可以促进血液循环，增强身体免疫力，并且具有一定的抗炎作用。

4.苋菜

苋菜也是一种常见的春季野菜，被称为“夏笋”的营养丰富，含有钙、铁、锌等多种元素，对于牛皮癣患者来说非常适合食用。苋菜对皮肤有良好的滋润作用，同时还能帮助改善血液循环，减轻症状，提高免疫力。

综上所述，春季中有多种野菜可以用于治疗牛皮癣。上述这些野菜不仅营养丰富，而且有很好的药用价值，经常食用这些野菜，可以帮助牛皮癣患者缓解症状，促进身体康复。当然，对于牛皮癣患者来说，一定要避免食用刺激性食物和过多的油腻食品，注意饮食健康，均衡饮食，以帮助减轻症状，更好地管理病情。