牛皮癣是一种常见的慢性非传染性皮肤病，其主要特征是红斑病灶和鳞屑。我们可以从生活中多方面入手，来帮助改善牛皮癣患者的症状，比如多吃一些对牛皮癣有好处的食物。

1. 多吃富含维生素D的食物

维生素D有助于促进钙的吸收，从而增强皮肤的健康。牛皮癣患者通常都有低维生素D水平，因此多吃一些富含维生素D的食物对于缓解牛皮癣症状十分有益。这些食物包括鱼、虾、蛋黄、牛奶、奶酪和蘑菇等。

2. 多吃富含Omega-3脂肪酸的食物

Omega-3脂肪酸有助于减少炎症反应，从而有助于改善牛皮癣患者的症状。多吃富含Omega-3脂肪酸的食物有助于减轻牛皮癣症状。这些食物包括鱼、亚麻籽油和杏仁等。

3. 多吃富含抗氧化剂的食物

抗氧化剂有助于减少自由基损伤，从而有助于减轻牛皮癣患者的症状。多吃富含抗氧化剂的食物有助于改善牛皮癣症状，比如莓类水果、红色蔬菜(如番茄)、绿色蔬菜(如菠菜)、南瓜、胡萝卜和坚果等。

4. 减少食用高糖和高盐食物

高糖和高盐食品含有许多对牛皮癣不利的成分。高糖食品会使血糖波动加剧体内的炎症反应，进而加重牛皮癣的症状。而过多的盐摄入也可能从代谢方面影响到牛皮癣患者的肌肤康复状态。因此患者要尽量减少吃这类食物。

总之，多吃富含维生素D、Omega-3脂肪酸和抗氧化剂的食物，并减少高糖和高盐食品的摄入，对于缓解牛皮癣症状十分有益。但是，要注意每个人的体质、口味偏好等不同因素，因此在日常饮食中要合理搭配食物，不可过量食用。最重要的是，还要结合专业医生的建议，进行个性化治疗，才能更加有效地改善牛皮癣症状，达到更好的治疗效果。