牛皮癣是一种慢性、非传染性的自身免疫性疾病，其主要特点为皮肤局部或全身出现慢性斑块性或多形性红斑、鳞屑和角化增生等症状。该疾病通常在儿童和青少年时期开始出现，多数患者为20岁至40岁之间的人群。疾病可能对患者的身心造成严重影响，因此需要早期治疗。

牛皮癣的发病原因尚不完全明确，可能涉及遗传、环境和免疫系统等因素。患者的免疫系统错误地将正常细胞视为异常细胞，导致过度生成肌肤细胞。这些细胞堆积在一起形成鳞屑，最终导致红斑和斑块形成。

牛皮癣病人的表现千差万别，荨麻疹状的丘疹和水泡式的带有小棕色点的丘疹，这是以红斑、干燥、脱屑等为主要表现的。 其中成年人的牛皮癣可分为5种类型，即斑块型、倒刺型、掌跖型、滴状型和拍打型。其中最常见的类型是斑块型，占50%以上的病例。斑块型牛皮癣表现为红色、银色或乳白色的鳞屑斑块，通常长期存在于身体各部位，尤以四肢、头皮、躯干和关节等处最为明显。

治疗牛皮癣的方法包括局部治疗和全身治疗两种。局部治疗包括外用药物、光疗、局部止痛镇静剂等手段。全身性治疗则采取口服药物、注射药物等方法。治疗牛皮癣的主要目的是减轻症状、控制病情，提高患者的生活质量。在治疗过程中，应该注意避免刺激性食物的摄入，保持心情舒畅，坚持运动锻炼，促进新陈代谢和血液循环。

总之，牛皮癣是一种慢性、非传染性的自身免疫性疾病，可以通过局部治疗和全身治疗得到治疗。患者应该避免刺激性食物的摄入，保持心情舒畅，坚持运动锻炼，促进新陈代谢和血液循环，以提高患者的生活质量。