白术是一种中药材，具有开胃健脾、利湿排毒等功效，但并不是专门用来治疗牛皮癣的药物。虽然白术有一定的抗炎作用，但是对于牛皮癣的治疗作用还没有得到充分的医学证明。因此，不能单纯地依赖白术来进行牛皮癣的治疗。

治疗牛皮癣需要综合考虑患者的病情和身体状况，因为牛皮癣是一种长期缠绵的疾病，需要耐心和细心地治疗，不能一味地盲目治疗。通常情况下，治疗牛皮癣需要根据患者的皮肤病变部位、病情严重程度和发展趋势等方面进行综合治疗。

治疗牛皮癣的方法包括西医和中医，如局部外用激素类药物、口服免疫调节剂、紫外线照射、中药汤药等。其中，中药汤药在治疗牛皮癣方面具有独特的优势，因为其药性温和、疗效稳定、副作用小等特点，受到了广泛的重视和关注。

中药治疗牛皮癣的原理是通过调整人体内环境，提高免疫力，改善肝肾功能等方面，从而达到治疗牛皮癣的目的。中医理论认为，牛皮癣是因为人体内部湿热毒素和血液循环不畅引起的，因此，治疗牛皮癣需要清除湿热毒素和改善血液循环。

在中药治疗牛皮癣的过程中，需要针对患者的具体症状，选择最合适的中药汤药。常用的中药有草乌、黄芩、黄柏等，这些中草药具有降火清热、利湿消肿等功效，对于牛皮癣的治疗具有一定的效果。

总之，虽然白术具有一定的药物功效，但并不是治疗牛皮癣的专用药物。治疗牛皮癣需要根据具体情况进行综合治疗，包括西医和中医的方法，针对患者的具体症状选择最合适的治疗方案。因此，如果患者想要选择用草药治疗牛皮癣，应该咨询专业中医医师，制定最适合自己的治疗方案。