桃仁可以缓解牛皮癣症状，但不能治愈牛皮癣。桃仁是一种传统中药材，具有活血化瘀、润肠通便等功效。在中医学中，牛皮癣的发生与血液循环不畅有关。因此，桃仁可以通过活血化瘀的作用改善血液循环，从而缓解牛皮癣症状，如瘙痒、鳞屑等。

然而，仅靠桃仁没有办法彻底治愈牛皮癣。牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤疾病，其具体病因尚不清楚，常伴随着免疫反应紊乱、皮肤细胞增殖异常等病理变化。因此，要彻底治愈牛皮癣需要采用多种手段综合治疗，包括局部治疗和全身治疗，以及改变生活方式等方面。

局部治疗包括外用药物和光疗。外用药物包括激素类药物、维A酸类药物、煤系焦油类药物、角质溶解剂等。光疗包括PUVA疗法、窄带紫外线B光疗等。全身治疗包括口服药物和生物制剂等。口服药物主要包括免疫抑制剂、重组蛋白类药物、口服维A酸类药物等。生物制剂主要包括TNF-α拮抗剂、IL-12、IL-23、IL-17等抗体类药物。

除了药物治疗，改变生活方式也可以缓解牛皮癣症状。如避免刺激皮肤的食物和饮料、减少压力、保持良好的作息时间等。此外，定期爆光也可以促进牛皮癣的愈合，但要注意避免过度曝晒。

总之，桃仁可以缓解牛皮癣症状，但不能治愈牛皮癣。完全治愈牛皮癣需要采取多种手段综合治疗，包括局部治疗和全身治疗，以及改变生活方式等方面。因此，建议患有牛皮癣的人在治疗过程中，一定要寻求专业医生的指导，在医生的指导下制定合适的治疗方案。