牛皮癣那块地方的皮去掉是一种极其痛苦的症状，常常伴随着瘙痒感、疼痛和出血。在牛皮癣的治疗过程中，针对这种情况的治疗方法非常多样化。以下是我针对这一问题的详细回答：

1. 对于轻度牛皮癣

如果患者的牛皮癣症状较为轻微，可以采取一些保湿措施缓解皮肤瘙痒和干燥。当牛皮癣那块地方的皮去掉时，使用一些润肤霜或是药用凝胶可以帮助减少疼痛感和抑制感染的可能性。

2. 光疗

光疗是针对牛皮癣风险高的一个有效的治疗方法，主要可以帮助提高患者免疫力和加速角质层的更新。当牛皮癣那块地方的皮被去掉时，可以通过光疗增加皮肤细胞的产生率，以便更快地恢复那块皮肤的健康。

3. 药物

药物是治疗牛皮癣最常见的方法之一。根据患者的病情不同，医生可能会开出各种不同的口服或是外用药物以帮助缓解症状。当牛皮癣那块地方的皮被剥离后，使用一些消炎药物可以有效地缓解局部的疼痛感，并防止感染。同时，一些角质溶解剂或是角质增生抑制剂等药物也可以帮助减少牛皮癣症状。

4. 特殊护理

如果患者的牛皮癣较为严重，那么需要一些特殊的护理措施才能保证患者的健康和舒适度。例如，在牛皮癣那块地方的皮被完全去掉时，需要定期更换敷料以防止感染。同时，也可以采取温泉浸泡等一些非传统的治疗方法来加速皮肤的恢复。

总结：

牛皮癣那块地方的皮去掉是一种非常痛苦和危险的症状，需要及时得到治疗。光疗、药物和特殊护理等多种治疗方法可以帮助缓解症状，并提高患者的康复率。在治疗过程中，医生要针对患者的具体病情，制定个性化的治疗方案，以便更好地满足患者的需求。