患牛皮癣时，应注意饮食调节，有些水果不能吃或应少吃。以下列举几种不适宜于患牛皮癣患者食用的水果：

1. 橙子：橙子是一种富含维生素C和糖分的水果，适量食用可以补充体内的维生素C和提供能量。但患有牛皮癣的患者由于身体免疫力较低，过多的糖分摄入容易刺激病情发作。

2. 芒果：芒果含有大量的果酸和维生素C，它们都具有刺激作用，容易引起牛皮癣患者过敏或病情加重。此外，芒果中还含有胡萝卜素和类黄酮，也容易导致过敏。

3. 李子：李子是一种酸性水果，口感虽然香甜，但其中的酸性物质容易导致皮肤过敏反应，影响到治疗效果，建议患者不要大量食用。

4. 荔枝：荔枝是一种高糖、高酸的水果，特别是成熟后果肉质地较软的荔枝更容易发酵变质，导致口腔溃疡等病症加重。对于牛皮癣患者，应适量食用荔枝或避免食用。

5. 石榴：石榴含有丰富的多酚类和单宁酸，这些物质可以加速细胞自由基的代谢，从而减轻血管系统的压力，提高机体的免疫力。但患有牛皮癣的患者由于身体免疫力较低，过多的糖分摄入容易刺激病情发作。

总之，对于牛皮癣患者来说，饮食上需要谨慎，因为食物可能会影响病情。需要结合个人病情和饮食习惯，调整饮食习惯，选择适宜的食品，才能达到更好的治疗效果。除了这些水果外，其他水果是否适宜食用还需要搭配个人体质来确定。建议患者在医生指导下选择适宜的食品。