牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，对于它的治疗需要长时期的医疗干预和不断调整。尽管我们无法依靠食物彻底治愈牛皮癣，但是一些特定的饮食习惯可能会缓解症状和提高治疗效果。以下为您提供几种有益于牛皮癣治疗的食物：

1. 红肉：富含锌质，是一种重要的抗炎元素。研究表明，锌缺乏会加剧牛皮癣的症状，因此在控制脂类和红肉摄入量的前提下，适当增加红肉的摄入可帮助缓解症状。

2. 深色蔬菜：如菠菜，芹菜，甘蓝等。深色蔬菜富含叶酸和其他维生素以及精华素等天然成分，可以改善治疗效果和缓解症状。

3. 鱼类：包括沙丁鱼，鲑鱼，鲤鱼等。这些鱼都是Omega-3脂肪酸的良好来源。它们的独特组成能够调节免疫系统，降低炎症反应，并有助于牛皮癣患者减少关节炎痛。

4. 坚果：如杏仁和榛子。坚果富含优质蛋白质，单不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸等。适量摄入坚果可帮助改善皮肤健康，缓解症状。

虽然上述食物对牛皮癣治疗的作用是积极的，但同时也需要避免摄入一些有害的食物，如油炸食品，高糖和加工食品等，这些食物会导致内分泌失衡、发生急性炎症并进一步恶化牛皮癣症状。综上所述，食物在牛皮癣治疗中具有较大作用，但并非万灵药，需要患者结合医学干预和生活方式调整进行全面治疗及管理。