作为一名牛皮癣专家，我了解到山楂片是常用草药，被广泛应用于中医临床实践中，经济价值较高且安全性较好。然而，对于患有牛皮癣的患者来说是否可以饮用山楂片，这个问题需要仔细思考。

牛皮癣是一种慢性复发性非传染性皮肤病，对患者的身心健康造成不小的影响。治疗牛皮癣需要不断寻找适合患者的方案，包括局部治疗、光疗、系统性治疗等多种方法。从目前的研究来看，山楂片对于牛皮癣的治疗还缺乏足够的证据支持。

尽管山楂片所含的活性成分具有一定的抗氧化、消炎、防血栓、调节血脂、降低血糖等生物效应，但是饮用山楂片对于牛皮癣的治疗并没有足够的证据支持。因此，是否饮用山楂片及其剂量需要在严密的医师监护下逐步确定。

当然，我的回答并不代表不能通过一些自然疗法改善牛皮癣症状。饮食的调整、心理干预、冥想等，都可以促进身体健康，在配合医生的治疗下，缓解牛皮癣带来的不良影响。但是,具有明显抗炎、抗氧化等生物效应的具体物质能否直接成为牛皮癣的治疗药品，需要更多的研究来证实其安全有效性。

在治疗牛皮癣过程中，需要遵从医生的建议，组合使用各种治疗方法，以期达到最佳治疗效果。如果患者希望尝试山楂片治疗牛皮癣，建议咨询专业医师的意见，并根据个人体质情况和严密的医患沟通，逐步确定山楂片的剂量，达到安全有效的治疗疗效。