作为一名牛皮癣专家，我可以十分肯定地告诉你，牛皮癣患者不需要食用奶粉。

首先，奶粉主要是给婴儿和幼儿提供营养的。对于成年人来说，奶粉不是必需品，我们可以通过吃其他健康食物得到足够的营养。

其次，虽然奶粉中含有一些维生素和矿物质，但它并不是治疗牛皮癣的药物，也不会直接影响牛皮癣的症状和发作。

最后，牛奶、乳制品和奶粉中含有的蛋白质和钙质等成分可能会引起过敏反应或增加某些疾病的风险。对于牛皮癣患者来说，保持健康饮食和避免与自身过敏史相关的食物是非常重要的，而食用奶粉可能会给病情带来不利影响。

总之，牛皮癣患者不需要特别食用奶粉。他们可以通过均衡饮食，摄入足够的营养来维持身体健康。如果有任何饮食方面的疑虑或需要特别管理，请咨询专业医生或营养师。