接骨草是一种民间传统草药，被认为具有丰富的药用价值。接骨草一度被认为具有对炎症、伤口愈合、皮肤病的治疗功效，包括牛皮癣等疾病。但是，接骨草能否真正治疗牛皮癣，需要我们从多个方面进行分析。

首先，按照现代医学的角度，牛皮癣是一种自身免疫性疾病，在治疗上主要是通过调节免疫系统以及降低炎症反应来达到缓解病情的目的。虽然接骨草营养成分丰富，含有大量的维生素和矿物质，但是其对免疫系统的调节能力并不足以改善牛皮癣患者的病情。因此，从现代医学的角度看，接骨草并不是治疗牛皮癣的有效药物。

其次，接骨草在民间使用范围较广，但其疗效并未得到系统、科学的验证。现代科学认为，许多民间传统中草药的治疗功效存在一定的局限性，不能替代现代医学的诊疗手段。尽管接骨草已经被用于治疗牛皮癣等疾病很长时间，但其药物活性成分的具体机理并未得到系统和严密的科学证明。

最后，针对牛皮癣患者的治疗应该采用整体化的方案，包括日常保健、药物治疗、免疫调节等方面。因此，即使接骨草具有一定的药用价值，也仅仅作为配合性治疗之一，不能单纯依靠其来达到治疗牛皮癣的目的。

总之，虽然接骨草在民间被广泛使用于治疗牛皮癣等皮肤病，但其真正的治疗功效并未得到科学验证。对于牛皮癣患者，建议采用综合的治疗方案，如将其作为辅助治疗项来使用。同时，广大患者还需寻求专业的医生指导，并进行科学的诊疗及规范的治疗。