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秋冬季节是牛皮癣患者容易发病的季节，因此在日常生活中需要加强身体对于外界环境的防御和抵抗能力。而作为一种辅助性治疗方式，食疗也可以在一定程度上改善牛皮癣患者的身体状况。

针对秋冬季节，我们可以选择食用一些清热解毒、滋阴润燥的汤品，来调节身体的内部环境。以下几种汤品均适合牛皮癣患者食用：

1.芹菜豆腐汤：芹菜具有清热解毒、利尿消肿的功效，豆腐则可以补充身体所需的优质蛋白质，同时还具有润燥、益气、健脾胃等功效。将芹菜切碎，与豆腐块一同煮沸即可。

2.银耳枸杞羹：银耳是一种非常适合冬季食用的食材，它可以润肺止咳、滋阴润燥、清热解毒。而枸杞则是滋补肝肾、明目益气的佳品。将银耳泡软后，加入适量的红枣、枸杞一起煮烂即可。

3.莲子粥：莲子具有补脾胃、益心神、润肺止咳、清热解毒等功效。同时，莲子中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能提高人体免疫力，增强身体抵抗能力。将莲子加入大米中一起煮粥，适量加入红枣或桂圆能增加味道和营养价值。

4.菊花枸杞茶：菊花是一种常见的中药材，它具有清热解毒、明目、降血压等功效。而枸杞可以补肾益精、补血明目、调节免疫系统。将菊花和枸杞泡在开水中，用之代替茶水或白开水饮用，可以有效的改善我们的身体状况。

总的来说，对于牛皮癣患者来说，食疗是辅助治疗多种疾病的一种方法，但并非主要治疗手段。如果症状严重或者病情恶化，一定要及时就医。