痒是牛皮癣患者最为常见的症状之一，但其导致痒的原因并不完全清楚。目前，科学家们已经发现了多种导致牛皮癣患者痒的原因。

首先，皮肤干燥是导致牛皮癣患者痒的一个主要原因。由于牛皮癣患者的皮肤角质层增厚，能阻止水分蒸发，使皮肤失去水分，从而导致皮肤又干又痒。

第二，神经免疫反应也能引起牛皮癣患者瘙痒。神经免疫系统对痒和其他感觉刺激进行控制，当这个系统被触发时，它会引发瘙痒感。

第三，牛皮癣患者的皮肤受到损伤也能导致瘙痒。 当皮肤上的牛皮癣斑块受到磨擦，刮伤或剧烈的摩擦时，这些瘙痒受体会被刺激，从而产生瘙痒感。

第四，牛皮癣患者的身体免疫系统异常亦会导致瘙痒。研究揭示，当人体免疫系统发生紊乱时，它可能会引起牛皮癣病灶周围的血管扩张和释放一些信使分子，这些信使分子会引发瘙痒感。

最后，精神因素也可能成为诱发牛皮癣患者瘙痒的原因。一些牛皮癣患者患有焦虑、抑郁或其他心理问题，这些心理问题都有可能导致瘙痒感的出现。

总之，这些因素都可能导致牛皮癣患者产生瘙痒感，而且这个过程的机制需要进一步的科学研究。对于患有瘙痒感的牛皮癣患者来说，建议患者在治疗牛皮癣的同时尽量多饮水，避免使用刺激性或过度清洁的产品，有良好的心理状态等方法都是能够帮助减轻瘙痒感的。同时，需要去医院接受专业的治疗，以最大限度地减轻瘙痒感。