牛皮癣是一种常见的皮肤病，它的发生和发展与多种因素有关，包括先天性和后天性因素，其中环境因素可能扮演了重要角色。牛皮癣的治疗可以采用药物、局部治疗和饮食等多种方式，而核桃瓜子作为一种常见的健康食品，也常被人们问及其对于牛皮癣患者的影响。

核桃瓜子本身富含多种营养成分，如维生素E、维生素B1、蛋白质、不饱和脂肪酸等，在适量食用的情况下对于皮肤健康有益处。但是，目前并没有明确证据显示核桃瓜子具有治疗牛皮癣的功效。因此，对于牛皮癣患者而言，吃核桃瓜子是否合适需要具体情况具体分析。

首先，对于牛皮癣患者而言，饮食需要注意平衡、多样化和营养丰富。目前有一些研究表明，某些食物可能会对牛皮癣患者的皮肤症状产生影响，如酒精、辛辣食物等，但对于核桃瓜子而言，尚未有相关研究明确其对于牛皮癣的影响。

其次，牛皮癣患者在饮食时需要注意不要过度依赖某些特定的食物或营养素。尽管核桃瓜子富含多种营养成分，但如果患者长期依赖食用核桃瓜子，可能会导致其他重要营养成分的缺乏，并且某些人食用过量可能会引起消化不良等问题。

最后，每个人的身体状况和对于食物的反应都有所不同，因此就具体情况而言，部分牛皮癣患者可能会对于核桃瓜子产生过敏反应，或者食用后出现其他身体不适症状。因此，在建议患者是否适合食用核桃瓜子时，需要考虑其个体差异等因素，并建议患者在食用前咨询医生或营养师等相关专业人士的建议。

总之，对于牛皮癣患者而言，饮食对于疾病的治疗和预防都有一定的影响，而核桃瓜子只是众多健康食品中的一种，其是否适合患者食用需要根据具体情况具体分析。建议患者在饮食方面注意均衡、多样化和科学搭配，并在食用前咨询相关专业人士的建议。