大蒜因其独特的抗菌和杀菌作用而被广泛应用于医学领域。对于牛皮癣患者来说，大蒜能够起到一定的辅助治疗作用，但不能单独依靠大蒜来治愈牛皮癣。

首先，我们需要了解一下牛皮癣的病因。牛皮癣是一种免疫介导性的慢性皮肤病，病因很复杂，目前仍未完全清楚。牛皮癣患者的皮肤细胞增殖过快，形成斑块，同时伴随有炎症反应和免疫系统异常。因此，牛皮癣的治疗需要针对这些方面进行，而不仅仅是单一的抗菌或杀菌。

大蒜含有丰富的天然硫化物，具有一定的抗菌和杀菌作用。研究发现，大蒜提取物中的芥末油烃类化合物对某些致病菌具有一定的抑制作用，因此可以当作一种局部治疗的辅助剂。在牛皮癣局部病变严重，伴随二次感染时，可以考虑使用大蒜作为外用药物，主要是对病情缓解、减轻炎症反应和保持皮肤清洁。

但是需要注意的是，大蒜并不能在根治牛皮癣方面起到突出的作用。短时间内仅仅凭借大蒜来治愈牛皮癣是不可能的，并且如果过于频繁地使用大蒜，有可能会刺激皮肤进一步激发免疫系统的异常状态，使病情加重。

综上所述，对于牛皮癣患者来说，大蒜可以作为一种辅助治疗手段，帮助缓解症状、减轻炎症反应和保持皮肤卫生，但并非单一的治疗方式。最好的方式是，在医生的指导下，综合运用多种治疗手段，包括内服和外用药物、激光和光疗等，以实现对病源的全面治疗，避免病情复发。