作为一名牛皮癣专家，我认为不应该把问题简化为“南京那个医院治牛皮癣好”。首先，牛皮癣是一种复杂的疾病，其病因、类型、严重程度等因素都会影响治疗的效果。其次，治疗方法也非常多样化，并且需要根据每个患者的具体情况进行选择。

因此，我希望以以下几个方面来回答这个问题：

1. 医院的选择并不是唯一关键

选对医院可以确保获得良好的服务和高质量的治疗，但这并不是唯一关键。更重要的是找到一名经验丰富、细致、负责的医生。这位医生应熟悉多种治疗方案，并结合每个患者的特点制定个性化的治疗方案。这样才能真正提高治疗效果。

建议可以通过医院官网、专业论坛、社交媒体等途径获取医生信息，并考虑接受一些私人推荐。

2. 治疗方法需要因人而异

目前，对于牛皮癣，治疗方法包括外用激素、口服药物、光疗等。但每种方法都有其优缺点，且不一定适合所有患者。例如，激素可以快速缓解症状，但长期使用会产生副作用；口服药物需要严格遵守医嘱，且存在风险性；而光疗不适合所有人。

因此，最好能找到一位了解多种治疗方案的医生，并进行充分沟通，确保选择的方法符合自己特点，并且能保证治疗效果和安全性。

3. 综合治疗提高效果

对于复杂的皮肤疾病，多组合治疗常常比单一治疗效果更为显著。例如，口服药物搭配光疗、中药治疗搭配局部外用等。但组合过程需要专业医生的指导和监护。

4. 自我管理也非常重要

牛皮癣是一种潜伏期长、病程波动的慢性疾病。除了治疗，自我管理也非常关键。包括注意饮食、定期运动、充足休息、避免刺激、保持心情舒畅等等。这样能够减轻牛皮癣对身体和心理的影响，增强治疗效果。

综上所述，对于牛皮癣患者，选择医院但更注重找到一名经验丰富、负责任的医生，并根据自身特点制定个性化的治疗方案，同时采取综合治疗和自我管理措施，才能达到最佳治疗效果。