银屑病又俗称牛皮癣，是一种慢性炎症性皮肤病。其特征是出现大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，好发于头皮、四肢伸侧及背部。男性多于女性。春冬季节容易复发或加重。夏秋季多缓解。一般认为本病的发生与季节有一定的关系。多认为与病毒感染、代谢障碍、免疫功能障碍、内分泌失调有关。现时已变得愈来愈普遍，特别是已发展的城市。银屑病并不是一种传染病，但由于银屑病患者的皮肤问题，往往给患者带来极大的身心痛苦和经济负担。

银屑病的发病原因是内分泌紊乱，激素水平的变化可以引起银屑病的发生。

因此，在治疗银屑病的过程中一定要调整好心态，保持心情舒畅。

银屑病病人常见的诱发因素是感染、免疫功能紊乱、精神紧张、外伤手术、月经期、妊娠期和哺乳期的妇女。这些因素可以诱发或加重银屑病。

因此、银屑病患者在日常生活中应避免各种皮肤外伤，如烧烫伤、抓伤、昆虫叮咬伤等。在治愈过程中一定要避免接触过敏原。在日常生活中应该避免接触一些刺激性比较大的化学物质，如染发剂等。

银屑病病人的日常饮食应该注意以下几方面：

1、银屑病病人的饮食需要注意以下几个方面

首先，银屑病病人应该少吃或不吃对病情有害的食物，如辛辣刺激性食物、腥发食物、海产品等。因为这些都会使患者的病情加重或复发。

其次，银屑病病人要注意多吃含维生素类食物，例如新鲜水果、蔬菜等，因为这类食物含有丰富的维生素，而维生素类食物有，具有润燥、凉血、清肺、解毒等作用，对银屑病的康复很有帮助，可以多吃。

再次，银屑病病人不能吸烟喝酒，因为烟酒对于皮肤有很大的刺激性，而酒精具有很强的刺激性，可使皮损症状加重。另外，银屑病病人要少吃或不吃海鲜、不能吃辛辣刺激性食物以及牛羊肉等发物，因为这些食物可以导致症状加重或者复发。

另外，银屑病病人一定要注意忌口，因为这些食物可能会导致症状加重。比如牛肉、羊肉、海鲜等，这些都是需要忌讳的食物，而且要注意少吃或者不吃。

2、银屑病病人的日常饮食要注意，银屑病病人不要偏食，不要挑食，要注意营养均衡，可以多吃一些高蛋白，