银屑病患者能否食用猪肉烧烤，需要根据个体情况而定。而总体来说，建议减少或者避免食用高脂、高热量、高胆固醇的食物，并且合理搭配食物营养。以下是具体解析：

银屑病是一种紫癜性皮肤病，主要表现为头皮、耳部、腰、膝、肘等关节面及皮肤常见的对称性红色斑块，表面覆盖鳞屑，容易出现瘙痒和疼痛等症状。

一些研究表明，银屑病与饮食有一定的关系。银屑病患者应少食富含糖和脂肪的食物，如高糖和高脂食品，比如甜食、甜饮料、咖啡、巧克力、油炸食品、奶酪、动物内脏等类别的食物都不宜多吃。高热量的食物会导致增加银屑病形成所需的细胞倍增速率，而高胆固醇食品会导致炎症加重，因此合理膳食对于缓解病情有一定的好处。

针对猪肉烧烤这个问题，我们需要考虑两个点：猪肉和烧烤。猪肉是常见的肉类食品之一，但其脂肪含量较高，而多数银屑病患者伴随有代谢综合症、肥胖等症状，因此需要控制饮食中的动物脂肪摄入。

烧烤则牵涉到高温烘烤以及罐装酱汁使用的问题。高温烘烤过程会使食品中的蛋白质和脂肪发生化学反应，产生苯丙胺和其他致癌物质。而罐装酱汁中含有较多的糖、钠等不利于银屑病患者健康的成分。

总之，银屑病患者可以适当品尝猪肉烧烤，但是需要注意以下要点：

1. 食用时应减少或避免搭配高热量、高脂肪的食品；

2. 避免选择含调味料的罐头酱汁，可自行配两种佐料就足够了；

3. 可以适当切换食物种类，多品尝一些营养均衡的食品，如瘦肉、鱼类、鸡肉等代替猪肉；

4. 建议遵循个体化营养治疗方案，遵从营养师或医生给出的饮食建议。