可以缓解？

银屑病是一种免疫性疾病，常伴随着全身搔痒的症状。饮食方面对缓解瘙痒有一定的影响。

首先，要避免摄入大量促进炎症的食物，如辛辣、油腻、烟熏等刺激性的食物，这些食物会加重瘙痒和皮损。应该选择富含抗氧化剂、维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果等，这些食物能够提高免疫力、减轻炎症反应。

其次，应该注意增加饮水量，保持皮肤水分充足。饮用充足的水和其他液体，如清汤、柠檬水、茶等，也能够缓解皮肤瘙痒。

需要注意的是，虽然饮食对缓解瘙痒有一定的影响，但是饮食并不能治疗银屑病。如果全身瘙痒严重，应及时就医，接受科学的治疗。