银屑病是一种慢性非传染性皮肤病，其主要症状为皮肤红斑、鳞屑、瘙痒等。那么对于患者来说，饮食是一个十分重要的方面。有些患者会担心自己想喝酒吃肉会对病情产生不良影响，这个问题其实需要分别来看待。

首先，对于酒的问题，正常的饮酒量并不会对银屑病产生太大的影响，而且适量的饮酒还可以帮助缓解压力和焦虑情绪，对皮肤健康也有好处。但是过量饮酒可能会导致肝损伤，加重病情。所以建议患者可以适量饮酒，但要避免过度饮酒，更要注意身体反应，如果出现任何异常反应时及时咨询医生。

其次，肉类食物也需要根据个人情况来判断。对于鲜红色肉类，如猪肉、牛肉等，患者可以适量食用。但是对于过高胆固醇的动物性食品，如肝、肾等，建议患者尽量避免或少量食用。而且还有一些人对鸡蛋、海鲜等食品过敏，也需要注意饮食。总之，患者的饮食应该以清淡为主，多吃蔬菜、水果、全谷类食物，同时注意平衡营养，勿挑食偏食，这样可以对病情的稳定起到一定的缓解作用。

最后，值得注意的是，银屑病是一种慢性疾病，需要长期治疗和护理。患者在饮食方面要注意尽量避免食用刺激性食物如辣椒、芥末等，不吃油腻、香辣等食物，并保证饮食多样化和均衡。当然，如果发现自己的病情有明显加重的趋势时，一定要及时就诊。根据实际情况，专业医生会提供详细的个性化治疗方案，从而让患者获得更好的康复效果。