银屑病是一种自身免疫性疾病，治疗往往涉及多种方面，其中包括饮食。在饮食上选择一些对银屑病有益的食物，可以帮助缓解症状，控制疾病，同时也能促进身体健康。

以下是一些银屑病患者推荐的食物：

1.水果和蔬菜：银屑病患者通常建议食用大量水果和蔬菜，因为这些食物富含维生素C、E和叶酸等天然抗氧化剂，具有减轻炎症，促进皮肤健康和免疫系统的效果。例如，深色水果（如蓝莓和黑加仑），夏苹果，橙色水果（如芒果和胡萝卜），西兰花和其他深色叶蔬菜（如菠菜和甘蓝）可以作为这些元素的良好来源。

2.海鲜和鱼：大量的Omega-3脂肪酸含量一直被认为对银屑病症状有益。Omega-3脂肪酸是一种天然的抗炎剂，有助于减轻疾病症状并支持免疫系统的健康状况。银鳕鱼、沙丁鱼和三文鱼等海鲜和鱼类是Omega-3脂肪酸的最佳食源。

3.坚果和种子：坚果和种子也是银屑病患者的良好来源。芝麻、亚麻籽、燕麦、杏仁和树核桃等坚果，都富含有丰富的铬、镁、锌、维生素E等非常重要的微量元素，这些元素能够帮助缓解炎症。

4.酸奶：酸奶是一种富含益生菌和维生素D的食品，可以改善肠道健康和增强免疫力。许多银屑病患者患有关节痛等疾病，其中不少与肠道菌群失衡有关。因此，酸奶中含有很多益生菌可以维护和恢复肠道健康，抵御各种病毒和细菌的入侵。

5.橄榄油：橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸，这些脂肪酸可以通过抑制炎症表现出对银屑病症状的改善作用。它还含有多种抗氧化剂，如苦涩素，能增强人体免疫力 。

不良饮食会使疾病加剧或生长缓慢。此外，银屑病患者应避免食用过多的饱和脂肪、反式脂肪、高糖和高盐食品，同时监控饮食量，避免暴饮暴食，以保持适宜的体重水平。因为银屑病病灶存在糖尿病发生风险较高的可能，特别是在年龄较大的患者中，必须保持低糖、低盐、低碳水的饮食习惯。