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银屑病是一种慢性自身免疫性皮肤疾病，严重影响患者的生活和心理健康。而孩子们往往更难以应对这种疾病的痛苦和挑战。为了缓解他们的症状和改善他们的健康状况，营养是一个非常关键的因素。下面是一些针对孩子银屑病的食谱推荐菜。

1.鸡蛋

鸡蛋是一种富含优质蛋白质和维生素D的食物，可帮助减轻孩子的银屑病症状。同时，维生素D可以帮助孩子吸收钙，有助于强化骨骼和牙齿，在银屑病治疗中非常重要。

2.海鱼

海鱼含有丰富的欧米茄-3脂肪酸，这是对孩子健康非常有益的营养物质。欧米茄-3脂肪酸有助于降低炎症水平和减轻皮肤症状。适合食用的海鱼包括三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等。

3.深色水果和蔬菜

深色水果和蔬菜大多富含抗氧化物质，如维生素C和β-胡萝卜素等，有助于增强孩子身体的抗炎能力。可以增加柿子椒、紫甘蓝、菠菜和蓝莓等食物的摄入量。

4.坚果

坚果是一种非常富含欧米茄-3脂肪酸和抗氧化物质的食物。患有银屑病的孩子可以尝试在早餐或零食中添加一些核桃、杏仁和腰果等干果。

5.全谷类食品

全谷类食品是一种重要的低GI（糖分）食品，有助于控制血糖水平。此外，全谷类食品中的复合碳水化合物、膳食纤维和维生素B等营养成分有益于银屑病患者的健康。建议孩子食用全麦面包和糙米等食品。

总之，孩子的饮食对于治疗银屑病非常重要。饮食中可以增加一些有益的营养物质，如蛋白质和维生素D，同时注意控制GI值。最好避免过多的高糖和高脂肪食品，可起到减轻皮肤症状和促进孩子身体健康的效果。