159素食是一种中药，主要成分为地黄、连翘、桑叶、甘草等。其主治作用是清热解毒、祛风止痒，常被用于治疗皮肤瘙痒和湿疹等皮肤病。但是，对于银屑病的治疗是否有效，目前还缺乏足够的临床研究数据来支持。

银屑病是一种自身免疫性疾病，临床表现为皮肤红肿、脱屑、灶块，常伴有关节炎、指（趾）甲改变等反复发作的症状。根据病情的不同，治疗方法也不尽相同。治疗目标是控制病情进展、减轻患者痛苦，以及维持病情稳定。治疗方案包括外用和内服药物、光疗、生物制剂、手术等，需要根据医生的具体建议进行选择。

虽然159素食在一定程度上可以帮助缓解皮肤症状，但不能单纯依靠它来治疗银屑病。建议患者积极配合医生的治疗方案，并保持良好的心态和生活习惯，帮助减轻病情。