银屑病是一种常见的慢性炎症性皮肤病，茄子虽然是一种健康食材，但在银屑病治疗方面并不存在“能吃”或“不能吃”的明确答案，因为茄子并没有直接影响到银屑病的发病和病情恶化情况。

茄子属于蔬菜类食物，富含维生素C和纤维素等营养成分，并且对身体健康有很好的作用。但是，一些患者可能会注意到，如果他们吃了某些食物后，银屑病病情似乎会恶化。这类食物往往是富含糖、盐或酸的食物，如巧克力、饼干、碳酸饮料、辣椒等。这些食物可能会导致过敏或加重疾病症状，但与茄子无关。

对于银屑病治疗，应该首先确定病情的类型和程度，制定一个个性化的治疗计划。包括外用药、光疗、口服药物以及改变生活方式等多种治疗方案。同时还可以鼓励患者进行锻炼和减轻压力等其他综合治疗措施，从而改善疾病症状和预防伴随疾病的发生。

总之，茄子对银屑病病情并没有直接影响，但是在选择食物时，应该尽量避免一些能导致恶化的食物。同时，患者应该听从医生的建议，积极配合相关治疗计划，促进康复。