银屑病是一种常见的慢性自身免疫性皮肤病，其特征为皮肤表面上出现红色斑块和白色鳞屑。银屑病患者饮食的问题一直备受关注，其中一个常见的问题就是银屑病患者是否可以食用牛奶。

首先，需要明确的是，银屑病并非由特定的食物引起或加重，而是由免疫系统过度反应导致的。因此，银屑病患者没有必要完全排除某一类特定食物，包括牛奶。但是，象征着“化学物质较少”并能改善免疫系统的食品，包括富含维生素C、D、B12和叶酸等的新鲜水果、蔬菜和低鱼蛋白的饮食等，有可能对银屑病患者有所帮助。

在银屑病的治疗中，饮食方面虽然不能起到太大的作用，但合理的饮食依然是很有帮助的。当然具体的饮食建议需要根据每个人的病情和身体情况而定。一般来说，患者需要注意保证足够的维生素和微量元素的摄入，同时避免或减少刺激性食物的摄入，比如辛辣、烟酒等，以减轻症状。

总之，银屑病患者并没有特别禁止使用或食用牛奶，但是在日常饮食方面需要注意控制，尽可能多摄入富含营养的食物，同时减少对免疫系统的刺激，定期治疗，积极配合医生的治疗方案。