作为一名银屑病专家，我建议患者在饮食上尽量避免食用辛辣、刺激性的食物，因为这些食物可能会加重病情，而花椒大料属于辛辣食物，因此银屑病患者最好尽量少食用或不食用。

虽然花椒和大料可以增加食欲和调味，但是银屑病患者的身体会对刺激性食物产生过度的反应，导致皮肤瘙痒或炎症加重。此外，辛辣食物还可能引发消化不良、胃肠道问题等症状，对机体造成更多的负担。因此，建议患者在日常饮食中，选择清淡易消化的食物，像鸡胸肉、鱼肉、豆腐、海带等食材，尽量减少红烧、油炸等用辛辣酱料调味的食物。

需要注意的是，每个银屑病患者的情况都是不同的，因此吃什么样的食物是否会影响病情，需要根据个人的实际情况进行评估。此外，与食物相关的过敏体质也可能对银屑病产生不同影响，患者在饮食上应该多留意观察自己的身体反应。

总之，银屑病患者应该避免食用辛辣、刺激性的食物，包括花椒大料等，同时选择清淡易消化的食物，并确保均衡饮食，这样才能更好地保持身体健康，缓解银屑病症状。