海参是指海洋中的一种软体动物，是国际上公认的天然保健食品。海参富含丰富的营养成分和活性物质，具有多种保健功效。

对于银屑病患者来说，他们的身体免疫系统存在问题，会导致皮肤异常角化和炎症反应，造成银屑病的形成。因此，银屑病患者的饮食治疗有其独特性。

海参富含蛋白质、微量元素、多糖、磷脂等丰富的营养成分。其中，多糖具有免疫调节作用，可以增强机体免疫功能；而磷脂则可以调节代谢，促进皮肤细胞更新。

因此，海参在一定程度上对于银屑病患者是有益的。不过需要注意的是，银屑病患者需要避免一些可能引起免疫反应的食物，比如海鲜、辛辣刺激性食品等。

所以，银屑病患者可以适当食用海参，但要注意饮食的平衡，不宜过量食用。此外，银屑病患者需要根据医生建议进行饮食调理治疗，选择适合自己的饮食方案。